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面包
『简单版』有咬劲的直接法无油无糖免揉全麦欧包
喝水也会胖94做的『简单版』有咬劲的直接法无油无糖免揉全麦欧包
喝水也会胖94
做过
『简单版』有咬劲的直接法无油无糖免揉全麦欧包
不用铸铁锅!不用蒸汽烤箱!不用石板!
只要用水浴法,烂泥成了外硬里韧的欧包
感恩作者!出来的气孔很满意了
而且味道完全不输外面卖的!
配方步骤完全谨遵作者的,就除了广东就算开了空调室内也很热,第四次折叠的时候我觉得已经很ok了,没有折第五次就二发了,个人觉得烤出来效果很可!
希望大家能看到这个超感人的简单配方!!
iPhone 拍摄
于 2020-09-06 20:30:10
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『简单版』有咬劲的直接法无油无糖免揉全麦欧包
红磨坊全麦粉
、
金像高筋面粉
、
谷朊粉(没有可不加)
、
酵母
、
盐
、
水
综合评分
8.0
蜜斯ann
15 赞
7 回应
蜜斯ann
天津 | 2020-09-07 |
回复
感谢🙏
下厨房用户_qch6
2020-09-23 |
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请问下你二发是烤箱二发吗?
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