第二次做日本生吐司，除了水换成牛奶，盐相应减少了些，其他都按配方要求，水的份量用了120克，刚好。吐司口感细腻，既松软又拉丝，混合着奶香、蜜香，还有淡淡的盐香，享受极了！这是和软欧包完全不同的风格。#午餐•2020年6月10日#
iPhone 拍摄于
2020-06-10 13:42:18
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还有个新手问题，盐的分量的多少会对面包有什么影响哦？
谢谢🙏