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张亮版“砂锅”三文鱼头
雪刀小嘻嘻做的张亮版“砂锅”三文鱼头
雪刀小嘻嘻
做过
张亮版“砂锅”三文鱼头
#早餐•2020年5月27日#
焖了十分钟,有点老了,鱼腌好后下锅煎了盛出,另起锅煎蒜和红辣椒,用的普通料酒,所以腌鱼的时候加了姜,鱼第二次下锅时加了葱,味道还不错。下次焖得按方子焖五分钟。
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于 2020-05-27 07:27:14
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张亮版“砂锅”三文鱼头
三文鱼头
、
蒜米
、
蚝油(腌制)
、
酱油(腌制)
、
白糖(腌制)
、
生粉(腌制)
、
料酒(腌制)
、
鱼露(可放可不放)
综合评分
8.2
庄晴雅-
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