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面包
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
Angel4u做的🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
Angel4u
做过
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
1.方子里的酵母是1.75tsp,盐1tsp
2.鸡蛋一个,但是要留一点出来最后刷在面团上
3.牛奶温热,冰牛奶拿出来微波炉转40秒,放入酵母拌匀,等5分钟。
4.黄油要提前拿出来室温软化。
5.在做一个个小面团的时候,可以放入葡萄干。
6.180摄氏度=356华氏度
7.提前十分钟开始预热烤箱
8.烤盘要涂黄油
9.我用的是2发方法,每次1小时基本面团到位,室温有22度
10.面粉,糖,盐先放。鸡蛋,牛奶,酵母活在一起后放进前者混合物
Android 拍摄
于 2020-05-24 05:34:55
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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
高筋面粉
、
牛奶(不要一股脑加完)
、
糖
、
鸡蛋
、
黄油
、
奶粉
、
盐
、
干酵母
综合评分
8.5
(七天内
5
人做过)
王太家
9 赞
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