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面包
新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包
郭郭阳2001做的新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包
郭郭阳2001
做过
新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包
发的有2倍大，但是烘烤是没膨胀，不知道哪里出来出了问题？
Android 拍摄
于 2020-04-12 17:40:42
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新手手揉，低卡减脂100%黑麦全麦面包
种面团：
、
黑麦全麦面粉
、
水
、
干酵母
、
主面团：
、
黑麦全麦面粉
、
水
、
黄油（或橄榄油）
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
综合评分
7.1
joyhuanhuan
5 赞
2 回应
称霸烘焙界
2020-04-14 |
回复
我的也是，不知道为啥
I青丝
2020-04-16 |
回复
发好以后是不是磕到漏气了？或者是你用刀切的时候刀不够快使太大力了，还没烤就塌陷了，看你这个刀口应该是后者的原因。
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称霸烘焙界 2020-04-14 | 回复我的也是，不知道为啥
I青丝 2020-04-16 | 回复发好以后是不是磕到漏气了？或者是你用刀切的时候刀不够快使太大力了，还没烤就塌陷了，看你这个刀口应该是后者的原因。
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