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海豚公主的母后做的2020年04月09日
海豚公主的母后
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2020年04月09日
制作简单,准备时间十分钟:
材料:汤骨,风肉,火腿,当季最鲜嫩的春笋,百叶结,姜,料酒,葱,盐
汤骨冷水下锅,加料酒,姜,煮出血水后捞出
风肉(咸肉):热水泡半小时,换两三次水去咸味
笋:切滚刀块,热水里煮开捞出(别的帖子看来的,据说为了去亚硝酸盐)
百叶结:下锅前洗净开水烫一下
炖锅内一齐放入汤骨,风肉,火腿,春笋,全自动炖锅慢火炖两个半小时(每个炖锅时间不同,没有参考性)出锅前再放入百叶结炖开,调味,放入香葱即成
不要问我各种材料的量,我自己毛估估放的
随便发个帖分享,不喜勿喷
#汤#
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于 2020-04-09 14:39:03
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1 回应
海豚公主的母后
2020-04-09 |
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一锅汤已经被全家干完,太鲜美了😍
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