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6寸戚风蛋糕零失败版
腕儿喜洋洋做的6寸戚风蛋糕零失败版
腕儿喜洋洋
做过
6寸戚风蛋糕零失败版
手残党怕不成功在面粉里放了2克泡打粉。
蛋清先冷藏备用的。
打发蛋白先中低速再中高速最后低速打发到硬性发泡。
预热用了170度,但烤的时候先设定了150度50分钟,中途发现开裂,降低了温度,不过感觉还是上色过深了,下次再降低温度。
iPhone 拍摄
于 2020-04-05 17:07:11
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6寸戚风蛋糕零失败版
鸡蛋
、
植物油
、
牛奶
、
低筋面粉
、
细砂糖(蛋黄)
、
细砂糖(蛋白)
综合评分
8.2
(七天内
1
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朵朵111229
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