操作记录：
☘️一包菌粉（具体看菌粉说明，有
    的是牛奶500g或1000g）。
🌸个人1000g牛奶➕两包菌粉。
①所有容器和工具用开水烫煮灭菌。
②牛奶1000g倒入大容器里隔水加热    
   至42°c离水。 🌸（做6瓶）
③➕细砂糖50g一边搅拌一边➕酸
   奶菌粉搅拌均匀。
④分装：分两次倒入分装的小瓶子，
   這樣可以讓菌粉分布的更平均。
⑤发酵：
🌸发酵5～10小时都正常，多数8小时。
（●焙友都发酵的9小时●）
（可以延长1小时增加酸度）。
🌸冬天气温低，发酵时间延长1、2
    小时都有可能。
☘️发酵方法：
    酸奶机里可以加温水37°c～  
   45°c，可以精准的话水温40°c～
   42°c，这是发酵的最佳温度。
🌸如果超过10小时，就是发酵温度
    比最佳温度偏低了，越低时间就
    越长，具体看凝结状态。
⑥储存：
☘️做好的酸奶冷藏10小时口味更
    好，第3天口味会更浓郁，前4天
    营养价值最高，保质期7天。