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Chris3400做的2020年02月26日
Chris3400
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2020年02月26日
重乳酪蛋糕,茶笙的方子,两倍的量,放到凉才开炉可依然回缩不少,好在不影响口感。饼干底儿的黄油多了抢了味道,下次尝试纯乳酪的。烤的温度最后提到180-190之间,时常约一小时。奶油奶酪软化时间不够,颗粒多,视觉上不够细腻,要提前拿出来,另外KA搅拌的不够好,换手持打蛋器混合试一下
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于 2020-02-26 23:02:57
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