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wasami23做的2020年02月08日
wasami23
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2020年02月08日
古早蛋糕:
材料:玉米油90克,低筋面粉105克,牛奶80ml,细砂糖75克,7个鸡蛋蛋白蛋黄分离两个盆中。
做法:1、玉米油加热至70度,倒入装有低筋面粉的盆中搅拌均匀,倒入牛奶,7个蛋黄搅拌均匀。
2、蛋白分三次加入细砂糖打发至大弯勾,湿性偏干发泡。
3、将1和2混合搅拌均匀。
4、10寸烤盘铺上油纸倒入面糊,另一烤盘倒入30度温水,水浴法,烤箱150度烤60分钟左右。
Android 拍摄
于 2020-02-08 09:54:56
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