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Angela田田做的2020年02月07日
Angela田田
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2020年02月07日
1.鸡冷水下锅焯一下水,加料酒。
2.蒜、姜、干辣椒下油锅。
3.鸡下油锅炒1分钟。
4.生抽3汤匙、老抽1汤匙、冰糖1汤匙、蚝油1汤匙,2小勺盐混合均匀下锅,炒2分钟。
5.炒好的鸡和泡好的香菇放入高压锅,加1/3热水,定时10分钟。
6.好了之后撒葱花捞出!
开动!可以吃啦!
味道是有点甜微微辣!很下饭!
其实不用高压锅,用炒菜锅闷20-25分钟也是可以的!不过我比较喜欢吃烂一点肉,就用高压锅!
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于 2020-02-07 18:06:55
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