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舒小曼says做的年夜饭
舒小曼says
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年夜饭
1. 烧一锅水,切好的腊肉在开水中焯一下,这样更干净(盐菜单独焯水,这样更美味,焯水后洗净切段);
2. 空锅烧热、放油(盐菜吃油,可以稍微多放点油),烧热后加入焯过后的腊肉翻炒;
3. 加入切好的蒜末和花椒,继续翻炒;
4. 加入盐菜,加盐,翻炒;
5. 加水,盖锅焖煮;
6. 加入切好的青椒、或腌辣椒,翻炒,出锅。
#年夜饭#
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于 2020-01-27 19:11:19
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