下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
见宝儿2019做的2019年12月02日
见宝儿2019
分享作品
2019年12月02日
低筋粉 35克
油20克
牛奶35克
蛋黄42克(3个中鸡蛋)
蛋白90克(3个中鸡蛋)
糖30克
6寸活底模
打发至湿性发泡,小弯勾
烤箱预热165度
蛋糕入烤箱165度,9分钟取出割包
放回烤箱145度,40分钟
20分钟上色加盖锡纸
倒扣晾凉脱模
8寸
5个鸡蛋
60克低粉
60克牛奶
35克油
糖60克
放烤箱中下层,
165度,15分钟割包,划得深一点
145度,45分钟,
30分钟加盖锡纸
湿性发泡,所以组织非常细腻,成品柔软得像云朵
iPhone 拍摄
于 2019-12-02 19:28:57
赞
21 赞
更多
1 回应
见宝儿2019
上海 | 2020-05-30 |
回复
8寸改80克粉
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
见宝儿2019的厨房
4
关注
|
1
菜谱
|
27
作品
关注
见宝儿2019的其他作品
全部
见宝儿2019的菜谱
全部