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IKUSA与MIYAKO做的2019年06月22日
IKUSA与MIYAKO
分享作品 2019年06月22日
《法式烤羊排》
正反两面共腌制3小时左右
腌料:红酒,生抽,盐,研磨胡椒粉,柠檬汁
做法:腌制好的羊排放在平底锅上黄油煎两面,时间不用长,两面颜色变化了即可。
喜欢的蔬菜提前用一点橄榄油,盐,胡椒抓匀,放入盘底,上面放上刚煎过的羊排,肉上面我放了一点点黄油片,再撒一点迷迭香,烤箱上下火,220℃两面各烤10分钟即可,这时的肉质口感还是比较嫩的,味道也不错。
2019-06-22 13:41:28
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