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蛋糕
不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
我是小黄呀2022做的不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
我是小黄呀2022
做过
不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
第二次做戚风,感觉比第一次好,但是顶部开裂了,应该是温度太高了,一直没摸清自己烤箱的温度,今天仔细看了下,温度计显示170,烤箱数字为150,这样就是温差20度了吗?也就是我最初是用的170烤的?这样的话温度高开裂就找到原因了,但是总感觉里面不是特别透一样,不管考什么蛋糕,里面都是这样总觉得有点不熟,烤蛋糕卷也是,不解😞😞
Android 拍摄
于 2019-09-30 19:40:59
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不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
柠檬汁
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
玉米油
、
牛奶
、
柠檬汁
综合评分
8.8
(七天内
1
人做过)
麦田初语
14 赞
2 回应
倚柳观湖
2019-10-11 |
回复
我也是这样,蛋糕整体都很好,就是最里面有点不透的感觉。你的问题解决了吗?
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