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花生小小酥
Zoking做的花生小小酥
Zoking
做过
花生小小酥
只做了21个，个头比较大。糖减了10g，盐也减少1g，加了170g的花生酱，甜度咸度刚刚好。个头比较大，25分钟出炉的时候没有熟透，回炉又烤了8分钟，一不小心过火了……底部很焦。刷的不是蛋黄液，是剩下的全蛋液，上色不太好
iPhone 拍摄
于 2019-08-16 21:22:29
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花生小小酥
低筋
、
糖粉
、
全蛋液
、
植物油（或者黄油）
、
盐
、
泡打粉
、
椰蓉
、
花生碎
综合评分
8.2
哈喽黄小雅
9 赞
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