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饼
筋饼(70%温水)
啾蒂啾蒂做的筋饼(70%温水)
啾蒂啾蒂
做过
筋饼(70%温水)
分四坨面团,加了点现摘的葱~擀饼时有的厚些有的薄些,最后总结:薄一点比较好吃(家人的意见)
#午餐•2019年8月10日#
iPhone 拍摄
于 2019-08-10 17:41:37
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筋饼(70%温水)
高筋面粉
、
盐(加筋性,有咸淡味)
、
70%温水35-40度
、
熟豆油(封表皮,刷饼)
、
面粉(油酥,不放盐)
、
熟豆油(油酥)
综合评分
9.2
谷米麻米
22 赞
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1 回应
9763
2019-09-20 |
回复
好吃!
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