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卤
白卤猪肝
E路拾缘做的白卤猪肝
E路拾缘
做过
白卤猪肝
盐水鸭肝~
偶尔吃一顿鸭肝,对于眼睛是很有好处的,还能补补铁。做法和食谱里猪肝的做法如出一辙,举一反三一下就能学会好多菜肴啦😊不想再作出硬硬的猪肝或鸭肝,就一定要试试我这个食谱哈!记得卤汤一定要咸一点,试味的时候明显偏咸,泡出来的鸭肝味道才会刚刚好。
#晚餐•2019年7月24日#
2019-07-24 16:16:29
赞
白卤猪肝
猪肝
、
姜
、
花椒
、
大料
、
桂皮
、
料酒
、
盐
、
糖
综合评分
8.7
E路拾缘
483 赞
更多
19 回应
老晓梅
北京 | 2019-07-24 |
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老师好🙏好香呀👍💐馋得不行,流口水🤤
豆纸小厨娘
上海 | 2019-07-24 |
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所以旁边是鸭胗么,也一样煮么😬
E路拾缘
北京 | 2019-07-24 |
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@
豆纸小厨娘
对,鸭胗比较难软要煮40分钟左右才可以
E路拾缘
北京 | 2019-07-24 |
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@
老晓梅
做起来!
老晓梅
北京 | 2019-07-24 |
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@
E路拾缘
老师好🙏收藏啦🙏谢谢💐🌹得去找好的食材,要不就辜负了老师的美方😊
私厨文君
宁波 | 2019-07-24 |
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老师的菜看着就想chi😂
乖巧宝小可
美国 | 2019-07-25 |
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好巴适
锦言
2019-07-25 |
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每次都用您的方子,深得我心,感恩分享
兔兔不是吃素的
2019-07-25 |
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好呲!
清心Lmf
杭州 | 2019-07-25 |
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老师做的一定好吃😋
爱仔仔爱爸爸
广州 | 2019-07-25 |
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E神,请问怎么煮猪肝和鸭肝才呈现白嫩?
两妞的麻麻
其他 | 2019-07-25 |
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美味佳肴👍
Chic-厨房
天津 | 2019-07-27 |
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@
爱仔仔爱爸爸
泡完血水后 你可以尝试用全脂牛奶在泡12小时
爱仔仔爱爸爸
广州 | 2019-07-27 |
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@
Chic-厨房
谢谢你,煮时有什么秘诀吗?可以提点一下吗?
Chic-厨房
天津 | 2019-07-27 |
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@
爱仔仔爱爸爸
低温慢煮 水别开 基本上在冒热气 水底有气泡的时候 80度左右 10-15分钟
爱仔仔爱爸爸
广州 | 2019-07-28 |
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@
Chic-厨房
谢谢您
黑胡椒大懒猫
2019-07-28 |
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极致美味!E哥带路!
不要多
2019-08-25 |
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用鹅肝更好吧
黑胡椒大懒猫
2019-12-30 |
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绝了!
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