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蒸
香菇蒸鸡
zyz张宇哲做的香菇蒸鸡
zyz张宇哲
做过
香菇蒸鸡
这个真的超好吃,第一次做就得到了客人的认可,表示非常荣幸,不过菜谱里我发现少说了一句,就是需要在上锅蒸之前再往盘子里加点水,相当于做点汤底,然后我发现不知道是不是火候的原因,只用了25分钟也蒸熟了,所以非常推荐这道菜,好做又好吃。就是需要前期考虑到腌制放的料的比例,我做菜也是属于靠感觉的那种,因为盐和生抽还有蚝油里都会比较咸,所以后期不需要加盐。然后香菇切丁做底我还是在蒸之前和鸡肉搅拌了一下,保证一起熟。
Android 拍摄
于 2019-07-08 20:01:46
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香菇蒸鸡
香菇
、
鸡腿肉
、
姜
、
葱
、
淀粉
、
香油
、
蚝油
、
糖
、
盐
、
料酒
、
生抽
、
鸡精
综合评分
7.4
孙四妮你肿么捏
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