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bluechuu做的2019年05月13日
bluechuu
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2019年05月13日
接一锅自来水烧开凉凉。同时称重5g石灰,45g冰粉籽放入干净的纱布袋系牢。石灰中加入200ml凉凉的开水,搅拌均匀后静置20min备用。装冰粉籽的袋子放入1500g凉开水中不断揉,像玩解压玩具一样揉5~8min。拿走冰粉籽,一边往盆中倒上层澄澈石灰水,一边快速搅拌。杯中剩下的石灰水不要。能明显看到冰粉已经开始凝固,放入冰箱冷藏。
【三口之家量做半斤水应该也够,今儿第一次试做做太多了。】
红糖水是红糖加白糖加冰糖熬住。
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于 2019-05-13 19:33:09
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