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凤梨酥
艺阿做的凤梨酥
艺阿
做过
凤梨酥
#酥酥酥酥酥酥~#
按此方皮可做17个,成品皮20克馅16克满模,皮稍厚。馅:菠萝去皮后约5千克,冰糖190克,麦芽糖70,每个馅16克,分成80个
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于 2019-04-22 15:16:59
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凤梨酥
馅料
、
凤梨(去皮后)
、
红糖(白砂糖等量可选)
、
麦芽糖
、
黄油
、
皮料
、
杏仁粉(西班牙杏仁粉)
、
蛋黄
、
低粉
、
黄油
、
糖粉
、
盐
、
全脂奶粉
综合评分
8.4
(七天内
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泳歌
11 赞
1 回应
艺阿
2019-04-22 |
回复
190℃,30分钟
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