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烤箱
普通面粉做的柔软小餐包
古莘月做的普通面粉做的柔软小餐包
古莘月
做过
普通面粉做的柔软小餐包
按方子做的(鸡蛋有54克)
所有材料称好混合,面包机和面20分钟,没出手套膜
和面后直接弄成小面团,铺上油纸,摆好面团,放烤箱发酵40分钟(发酵的时候也放了一小碗热水在烤箱底部),看到发酵至2.5倍大了,就开始烤
烤的时候,发酵的那一小碗热水也继续放在里面,先150度烤10分钟(就有点上色了),然后加盖锡纸,再转130度烤10分钟出炉
iPhone 拍摄
于 2019-04-17 18:25:37
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普通面粉做的柔软小餐包
普通面粉
、
鸡蛋
、
糖
、
牛奶
、
酵母
、
盐
、
玉米油
、
表面刷层蛋液
综合评分
7.8
高高的美食天地
7 赞
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