【君之】拿破仑酥（含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法）
材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油（裹入用）、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、玉米油、水（或牛奶）、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、朗姆酒、香草荚（切成6-8段）
综合评分 7.6
巫小润
