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馒头
有面包口感的馒头
小秦秦的妈做的有面包口感的馒头
小秦秦的妈
做过
有面包口感的馒头
很耗时间的一款馒头,但口感很好,谢谢老师的配方
iPhone 拍摄
于 2018-09-10 23:29:27
赞
有面包口感的馒头
中筋面粉
、
酵母
、
水
、
全蛋液
、
盐
、
细砂糖
、
玉米油
、
清水(波兰种)
、
中筋面粉(波兰种)
、
酵母(波兰种)
综合评分
8.1
Helen699
9 赞
4 回应
Helen699
2018-09-10 |
回复
我也觉得很松软可口,用波兰种的目的是增加面粉的吸水性,让馒头更松软,放久了也不会变硬
小秦秦的妈
无锡 | 2018-09-10 |
回复
@
Helen699
谢谢老师的指导
Helen699
2018-09-10 |
回复
@手机用户9407_03x2 操作我的配方都可以随时联系我
小秦秦的妈
无锡 | 2018-09-11 |
回复
@
Helen699
👌
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