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完美熟度煮雞胸
缀思克做的完美熟度煮雞胸
缀思克
做过
完美熟度煮雞胸
雞胸法邊豆蘿蔔沙拉。雞胸用這個方法煮熟後撕開,haricot verts用雞湯煮熟,French breakfast radishes切片,醬油麴(做法見食物·對話:
http://t.cn/Rstxsus
)、芝麻油、芝麻、小蔥、泡盛辣椒混合做醬汁。 一直很好奇這種小蘿蔔爲什麼叫French breakfast radishes,法國人的早餐不是就是法棍/可頌+咖啡的嘛......
#午餐•2018年9月10日#
#只是沙拉#
#learning to respect our food#
iPhone 拍摄
于 2018-09-10 10:57:12
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完美熟度煮雞胸
雞胸(註1)
、
鹽
、
薑
、
蔥
、
八角
、
月桂葉(bay leaf)
综合评分
9.3
缀思克
291 赞
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4 回应
潘安达
上海 | 2018-09-10 |
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respect
缀思克
其他 | 2018-09-10 |
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@
潘安达
thanks
fussypanda
法国 | 2018-09-20 |
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小萝卜一般就是radis,也是第一次听说French breakfast radish这叫法,是不是英语国家才这样叫呢?
缀思克
其他 | 2018-09-21 |
回复
@
fussypanda
我也不大確定,我猜或許是因爲這個原本是法國的品種,但爲什麼是breakfast radish就還是不明白
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