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凉菜
凉拌猪腰
A铃兰做的凉拌猪腰
A铃兰
做过
凉拌猪腰
第一次凉拌猪腰,完全没腥膻味,没有芝麻酱,用排骨酱花生酱辣椒酱搅拌一下,非常好吃
iPhone 拍摄
于 2018-08-19 11:49:52
赞
凉拌猪腰
猪腰
、
花椒
、
醋
、
生抽和味极鲜酱油
、
黄酒
、
白糖
、
盐
、
麻椒油
、
辣椒油
、
香油
、
小葱
综合评分
8.9
Qi君
19 赞
更多
7 回应
Qi君
天津 | 2018-08-19 |
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很赞!
A铃兰
2018-08-19 |
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@
Qi君
谢谢亲提供的方子🌹,为了选一对好的猪腰在菜场转了三个圈😄
妍妍妈Ada
佛山 | 2018-08-19 |
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好吃看得见😍👏👍
Qi君
天津 | 2018-08-19 |
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@
A铃兰
亲的刀工不错👍焯水前长时间的浸泡,多半为除膻味儿,焯水后的浸泡则能出来爽脆的口感,下次亲试试
A铃兰
2018-08-19 |
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@
妍妍妈Ada
谢谢亲的鼓励
A铃兰
2018-08-19 |
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@
Qi君
焯水前浸泡了两个小时,焯水后在冰水中泡了二十分钟就拿出来啦,下次再多泡一会儿。
Qi君
天津 | 2018-08-19 |
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@
A铃兰
嗯嗯👌
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