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馒头
鸡蛋牛奶开花馒头(加了玉米面的,改天写一个不加的)
淘米睡起床了做的鸡蛋牛奶开花馒头(加了玉米面的,改天写一个不加的)
淘米睡起床了
做过
鸡蛋牛奶开花馒头(加了玉米面的,改天写一个不加的)
开花馒头是死穴。大概是个人或蒸锅体质原因,馒头从来都拒不合作开花且坚定不移。算了还是回归凡遇开花必点赞徒有羡鱼情吧。anyhow灰常感谢方主方子和讲解。索性把第n次失败的不开花窝头戳碎做酒酿,感觉可能会类似格瓦斯嘿。期待另一种不期而遇。_(¦3_ヽ)ュ不好吃就当汤种用。
#晚餐•2018年8月13日#
#原材料研发中..loading#
iPhone 拍摄
于 2018-08-13 12:54:01
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鸡蛋牛奶开花馒头(加了玉米面的,改天写一个不加的)
面粉
、
玉米面(不加玉米面 馒头会更泡)
、
鸡蛋
、
牛奶
、
酵母
、
白糖
综合评分
7.4
祎然美味
228 赞
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19 回应
门牙_dora
俄罗斯 | 2018-08-13 |
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哈哈哈哈哈 贴屏幕上找了半天馒头🙈🙈
松风水月仙露明珠
西安 | 2018-08-13 |
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另辟蹊径
哥四仔
珠海 | 2018-08-13 |
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不太明白😝
一口小鱼干
2018-08-13 |
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一般放了酒酿就会开花啊! 难道是蒸的温度不够🤔
门牙_dora
俄罗斯 | 2018-08-13 |
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嗯 很棒 发现你真的有在好好学习 没看下厨房~(ง •̀_•́)ง
淘米睡起床了
九江 | 2018-08-13 |
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@
门牙_dora
嗯。带了电脑来学校,中午才溜上来看看~比心
淘米睡起床了
九江 | 2018-08-13 |
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@
一口小鱼干
应该是电蒸锅的原因吧。关于开花馒头已经记了不少笔记。有一点是气足火大,可能电蒸锅达不到那么旺盛的蒸汽。
淘米睡起床了
九江 | 2018-08-13 |
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@zxrwjh 嗯 很期待味道会不会也是甜甜的。
天使之翼-50
烟台 | 2018-08-13 |
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@淘米睡 你的蒸锅锅盖是不是比较轻,漏气,亲可以试下在锅盖上压一重物,蒸汽会足。
天使之翼-50
烟台 | 2018-08-13 |
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@淘米睡 我以前蒸馒头总有一两个不好,自从在锅盖上放了装满水的牛奶盒,就没失败过
雷小软
2018-08-13 |
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加一点泡打,满足你开花的欲望。
淘米睡起床了
九江 | 2018-08-14 |
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@
雷小软
我的酵母有自己的倔强。_ミ(:3っ )っ
淘米睡起床了
九江 | 2018-08-14 |
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@
天使之翼-50
你这么说我觉得电蒸锅蒸汽果然没有那么旺,它不会有那种把盖子顶出来的力量。
yeahzhu
2018-09-09 |
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下次学学你这样拍,好看,小可爱
淘米睡起床了
九江 | 2018-09-09 |
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@
yeahzhu
下厨房大神巨多,拍照是private小兵一枚.
yeahzhu
2018-09-09 |
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@淘米睡 嗯!所以在不断学习!嘻嘻
这啥你说这是啥
上海 | 2018-10-14 |
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看小图的时候我默默地以为是你养的天然酵母( ・᷄ ᵌ・᷅ )
淘米睡起床了
九江 | 2018-10-14 |
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@
这啥你说这是啥
嘻嘻,蛮久没养的了,早起贪黑的喂食,好操劳。想通了……科技进步的目的是方便人类呀 ฅ( ̳• ◡ • ̳)ฅ市售鲜酵母已经超级好用了。
绿色鼠尾草
苏州 | 2018-10-23 |
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开花馒头用酒酿做,吃起来有股酒酿的香味,就是太实质了,我做过一次,还成功了😜
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