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【椰汁桂花糕】椰汁还可这样吃,清凉降温15°C
妮可老师做的【椰汁桂花糕】椰汁还可这样吃,清凉降温15°C
妮可老师
做过
【椰汁桂花糕】椰汁还可这样吃,清凉降温15°C
顶层 我先倒了桂花液 然后撒了点桂花 然后再倒了液 再在顶部撒一点干桂花 这样比较有层次感,制作过程中我发现有几个问题:
1.倒液的时候如何避免产生的小气泡?
2.最后脱模应该怎么脱?
3.桂花那层有苦味,是因为水里煮太久吗?
iPhone 拍摄
于 2018-07-07 16:18:18
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【椰汁桂花糕】椰汁还可这样吃,清凉降温15°C
椰浆
、
牛奶
、
水
、
砂糖
、
鱼胶粉
、
干桂花
、
开水
、
冰糖
、
鱼胶粉
综合评分
8.0
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