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白切鸡
艾aiai米粒做的白切鸡
艾aiai米粒
做过
白切鸡
切得不好,一定是因为刀不好,嗯!
哈哈哈,讲真,连着鸡腿的大骨头真的不太好切啊…
在我心里白切鸡三黄鸡海南鸡都是一个味道~
按照方子第一次闷完三十分钟筷子戳进去还有点血,就继续闷着下楼买了把葱,回来就刚好了。可是这个葱姜汁怪怪的,难道是我没有鸡粉吗…加了稍少的盐进去还是好咸,最后是用鸡汤过了一下重新调的。不过这个鸡不沾调料也好吃炸了!
#晚餐•2018年6月13日#
iPhone 拍摄
于 2018-06-14 13:39:58
赞
白切鸡
清远鸡/三黄鸡
、
姜
、
葱
、
香菜
、
料酒
、
胡椒粉
、
糖
、
盐
、
香油
、
冰水(重要)
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
纯情的小威威
8 赞
2 回应
Jaden520
2018-06-26 |
回复
作品展示里就你做鸡做的最好
手机用户6633_jh8k
2018-06-27 |
回复
调料不放姜试试 放了姜容易味道怪
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