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丫丫家小厨做的午餐•2018年5月22日
丫丫家小厨
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午餐•2018年5月22日
#午餐•2018年5月22日#
张家界三下锅
材料:
腊肉、大萝卜、豆腐
葱、姜、蒜、红辣椒
调料:
豆瓣酱、酱油、料酒、味精
张家界三下锅的材料多有家畜或者动物内脏:如腊肉、肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过一锅煮,再加上一些家常蔬菜:豆腐、萝卜、花菜、白菜、洋葱类混和煮,三下锅可以调制不同的口味来迎合大众,但最好吃是当地的香辣味,可能因为各种食物混合的关系,有种很特别的味道,吃了令人回味无穷!
Android 拍摄
于 2018-05-22 12:30:24
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