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面包
柔风酸奶吐司
啊呜511做的柔风酸奶吐司
啊呜511
做过
柔风酸奶吐司
#早餐•2018年5月16日#
喜欢撸包的我们,又到了跟面温抗战的季节~
除了用冰水冰一切可以冰的材料之外,
还可以打面的时候桶外绑冰袋~(这还是去年机智的陈姐姐想到的小窍门^_^)
还有冷藏中种法或者冷藏泡面也不失为一种好办法。
努力提高打面效率也是非常必要哒,要尽量控制打面时间。
2018-05-16 09:49:35
赞
柔风酸奶吐司
柔风吐司粉(25KG装)
、
王后日式面包粉(25KG装)
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
鲜酵母
、
全蛋液
、
自制浓稠型无糖酸奶
、
冰水
、
黄油
综合评分
8.9
啊呜511
668 赞
更多
55 回应
徐小虎妞
2018-05-16 |
回复
好机智
幸福的小女人✌
2018-05-16 |
回复
请问这个冰袋怎么做的?
亲爱的自己97
2018-05-16 |
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请问,必须是鲜酵母吗
白色薄荷糖
北海 | 2018-05-16 |
回复
这种是什么冰袋?可以给我购买链接吗?谢谢了😊
正是你
达州 | 2018-05-16 |
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厉害了
紫烟_jcn5
2018-05-16 |
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@
白色薄荷糖
淘宝有卖
白色薄荷糖
北海 | 2018-05-16 |
回复
@
紫烟_jcn5
谢谢😘,我找到了
阙出影随
2018-05-16 |
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(ಥ_ಥ)粉色的糕潮好好看,我动摇了我和小三的感情,我犹豫了(๑˙ー˙๑)
P-Lin
台州 | 2018-05-16 |
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@
紫烟_jcn5
在哪里找 什么名字 告知一下 谢谢
紫烟_jcn5
2018-05-16 |
回复
@
P-Lin
好的
紫烟_jcn5
2018-05-16 |
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多功能冷热敷绑带冰袋膝盖脚踝冰敷冷敷热敷扭伤理疗袋厨师机降温
杨柳青的雪
扬州 | 2018-05-16 |
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好机智!
Zoe_Wxl
2018-05-16 |
回复
真的机智!👍👍
花生妈de小厨房
哈尔滨 | 2018-05-16 |
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@
紫烟_jcn5
哈哈哈 你真幽默
珊珊坨
2018-05-16 |
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昨天用面包机就是塞的两冰袋,好用!
lanbeicao
2018-05-16 |
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这厨师机好用吗
Miss豆沙
2018-05-16 |
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@
紫烟_jcn5
哇,谢谢小天使~很实用了
钰滢73
潍坊 | 2018-05-16 |
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聪明
町家小厨
2018-05-16 |
回复
@
珊珊坨
面包机冰袋塞哪
Babyegg
上海 | 2018-05-16 |
回复
谢谢分享!天然我也用这方法揉面
Babyegg
上海 | 2018-05-16 |
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是天热
用户香香水宝
2018-05-16 |
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都是聪明的大神
小小小小小蚂蚁
绵阳 | 2018-05-16 |
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冷藏泡面是什么方法呀?求介绍
优游卒岁
2018-05-16 |
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冰袋在哪里买的?
云起aaa
2018-05-16 |
回复
绑冰袋,又学了一招啊!
云起aaa
2018-05-16 |
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@
小小小小小蚂蚁
应该是除酵母黄油外,其他材料搅拌成团冷藏一段时间,让它自动生成面筋的方法,可以减少搅拌时间更快出膜。
欣L_O_O_O
厦门 | 2018-05-16 |
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好方法
JoanYing
宁波 | 2018-05-16 |
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手揉的好忧伤
Anlaaaa
梅州 | 2018-05-16 |
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手揉的表示很绝望😭
啊呜511
泰安 | 2018-05-16 |
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@
徐小虎妞
@
郑重其事
@
杨柳青的雪
@
Zoe_Wxl
@手机用户9366_39lu @
Babyegg
@手机用户1977_3vcr @手机用户2903_y1bv @
欣L_O_O_O
是陈姐姐机智😁
啊呜511
泰安 | 2018-05-16 |
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@
亲爱的自己97
可以用干酵母,贴士有
啊呜511
泰安 | 2018-05-16 |
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@
阙出影随
😂
啊呜511
泰安 | 2018-05-16 |
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@
JoanYing
@YuYuYu-洁 ❤
啊呜511
泰安 | 2018-05-16 |
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@
小小小小小蚂蚁
楼下回复你的正解
啊呜511
泰安 | 2018-05-16 |
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@
lanbeicao
好用
pengzhenzhen
2018-05-16 |
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啊呜老师,吐司二发到一半出门有事,然后面团放冷冻了还有用吗
啊呜511
泰安 | 2018-05-16 |
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@
pengzhenzhen
时间没很久的话取出来退冰继续发吧
小小小小小蚂蚁
绵阳 | 2018-05-16 |
回复
@手机用户2903_y1bv 谢谢
小小小小小蚂蚁
绵阳 | 2018-05-16 |
回复
@
啊呜511
谢谢~
lanbeicao
2018-05-17 |
回复
@
啊呜511
哪里买的呀?有推荐吗
pengzhenzhen
2018-05-17 |
回复
@
啊呜511
已经放了几天了😂😂
口口家厨娘
六安 | 2018-05-18 |
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这款厨师机群里有团购吗
啊呜511
泰安 | 2018-05-18 |
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@
口口家厨娘
有群价的
蚕豆瓣
2018-05-18 |
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一直都是手揉的想入个厨师机,这个厨师机好用吗?
蚕豆瓣
2018-05-18 |
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@
啊呜511
群怎么进,我也想进群
似水年华-155
2018-05-19 |
回复
怎么进群啊?
Cara-ru
2018-05-21 |
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@
珊珊坨
面包机怎么塞冰袋
珊珊坨
2018-05-21 |
回复
@
Cara-ru
亲,我提前冰四个,塞在四周的
Cara-ru
2018-05-21 |
回复
@
珊珊坨
面包机的空隙很少,你是怎么塞进去的,用什么做的冰袋
珊珊坨
2018-05-21 |
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@
Cara-ru
就是买奶油时的那种冰袋啊,可反复用的那种,我的面包机东菱的,四周缝隙大,都能放进去,
Fiona琪琪
2018-05-22 |
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机智如你
lanbeicao
2018-05-23 |
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怎么团购?
美食懒做
重庆 | 2018-05-29 |
回复
亲,冰袋能给个链接吗?谢谢!
emilybaby0414
2018-05-29 |
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请问这个冰袋在哪买
生活当晴
2018-06-07 |
回复
是不是用厨师机才用这样,我以为天气热更好,我手揉的,气温高感觉面很快就能揉好,发的也好做出来的面包也很成功,所以夏天做面包的次数也增多了
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