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揭秘自制酒酿的秘密
口矣做的揭秘自制酒酿的秘密
口矣
做过
揭秘自制酒酿的秘密
发酵36小时，甜中微酸。糯米早上蒸熟，晚上做的，不知道什么原因。
Android 拍摄
于 2018-04-30 09:40:13
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揭秘自制酒酿的秘密
糯米
、
安琪甜酒曲
、
凉白开水
综合评分
9.0
广东人家
5 赞
2 回应
广东人家
深圳 | 2018-04-30 |
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保暖的温度有没有2天以上超过37度？跟酒曲也有关系，但安琪酒曲的话质量较稳定的。
口矣
2018-04-30 |
回复
@
广东人家
谢谢您的指导。到晚上正好48小时，又盛了一碗酒酿。此时的酒酿甜如蜜，一点酸味也没有了。看来心急吃不了热豆腐啊！
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