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小懒懒懒懒懒做的腌笃鲜
小懒懒懒懒懒
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腌笃鲜
最爱吃的蔬菜恐怕就是各种笋了
春笋 冬笋 芦笋 莴笋
所以春笋一上市就迫不及待的买来做一锅浓浓江南味的腌笃鲜
笋子两个切滚刀块
咸肉几小块(最后放了四块,咸味已经很足)
切几片猪后腿肉一起下锅笃一个小时
出锅的时候撒一把小葱花
盐都不放鲜到掉眉毛~
不过重口味北方汉子老季觉得这道菜太淡非要蘸辣酱
只能说不懂得欣赏暴殄天物
另外安利一下阿海家咸肉,肥瘦层层相间口感特别好,而且不会特别咸
#腌笃鲜#
iPhone 拍摄
于 2018-04-18 22:42:38
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