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自制腊肉
可见TV做的自制腊肉
可见TV
做过
自制腊肉
熏后比较香,腊味十足,就是晾晒的时间不够,本地潮湿,肥肉比较腻,目测得晾半个月以上才行
iPad 拍摄
于 2017-11-10 13:34:11
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自制腊肉
五花肉
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
冰糖
、
白酒
、
花椒
、
八角
综合评分
8.7
万万
4 赞
2 回应
子越妈
2017-11-23 |
回复
请问是怎么熏的?
可见TV
2017-12-20 |
回复
用炒锅,垫一层锡纸,放大米,白糖,橘子皮,红茶,架上烤网,放上肉,盖上锅盖,开火熏,我熏了半个多小时,腊味很浓
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