全麦紫薯小面包

高筋面粉、全麦粉、紫薯泥、细砂糖、全蛋液、牛奶（牛奶一定要预留一些，因为紫薯的干或者湿都会直接影响牛奶的用量，如果紫薯蒸出来是比较干的那么牛奶的量相对就会多些，如果紫薯比较湿或者有加了一点点水比较软的那一种，那么牛奶用的量就会比较少）、盐、酵母、黄油

综合评分 8.5

蔡蔡的烘焙小日子