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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
岁月静好__做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
岁月静好__
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次做,配方减半试做
感觉面有点硬
皮和馅按20/30来的
依然包不下
只能30/30了
等待出炉
#晚餐•2017年8月7日#
iPhone 拍摄
于 2017-08-07 23:33:07
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
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