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淡奶油吐司--冷藏中种法
手机用户7853_jebu做的淡奶油吐司--冷藏中种法
手机用户7853_jebu
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
我比较懒,按照这个方子的量不用中种直接和面,而且还是一发,和完面直接整形发酵,这拉丝内部组织还是蛮漂亮滴嘛。
iPhone 拍摄
于 2017-08-01 20:33:17
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.7
(七天内
2
人做过)
啊呜511
3 赞
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