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蔷薇1214做的早餐•2017年7月31日
蔷薇1214
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早餐•2017年7月31日
自制奶黄包
馅料:鸡蛋3个、奶油100g、生粉20g、面粉30g、糖110g、玉米油或黄油20g;鸡蛋、糖、奶油、玉米油混合搅拌均匀加入生粉、面粉搅拌均匀,倒入奶锅开中小火不能搅拌直至凝固;
皮子:粉300g、酵母3g、糖10g、盐2g、水150g,所有材料加入揉成光滑的面团,放入容器盖保鲜膜发至2倍大,排气分成小剂子,擀成面皮包入馅料醒15分钟,冷水入锅冒水汽10分钟后关火焖3分钟揭盖
#早餐•2017年7月31日#
iPhone 拍摄
于 2017-07-31 09:04:39
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