在我的食谱里用到很多量杯和量勺的计量方法,还是有些小伙伴对这种计量概念有些模糊,所以我想通过这篇文章给大家解释或说分享吧,我的食谱里用到的计量工具“量杯量勺”。
每个人习惯的烘焙和烹饪称量方法不同,在制作食谱时我们可能会用到称、玻璃量杯、不锈钢量杯或量勺。因为有些称在称量少量食材时不够精准,有时候称不出来1、2克的重量,所以我个人更偏爱使用量勺称量,这样会让自己的工作更精准和简单些。以下是我为大家整理的量勺量杯称量不同食材的换算表(不同量具可能会有些误差,请按实际情况调整)
#早餐•2017年5月28日#