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蟹粉烩豆腐
PaPa-Tony做的蟹粉烩豆腐
PaPa-Tony
做过
蟹粉烩豆腐
#晚餐•2017年3月8日#
最近总是有厨友抱怨,
说我的菜谱过程太过于复杂!
其实这个怎么说呢?
一道工序一层味道,
一种调料一种口感,
很多东西省略了,味道也就变了!
我只是想努力分享自己做菜的经验,
能让大家做出尽可能好的口味。
在家里就能体验到酒楼的滋味,
何尝不是一件美事呢?!
多,快,好,省。。。
这四个字本来就是彼此互相矛盾的。
慢工出细活,欲速则不达吖!
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
今天奉上蟹粉豆腐,
希望大家喜欢😝😝😝
Android 拍摄
于 2017-03-08 19:39:35
赞
蟹粉烩豆腐
蟹粉
、
内酯豆腐
、
葱姜末
、
胡萝卜
、
盐糖
、
史云生清鸡汤
、
香醋
、
水淀粉
、
白胡椒粉
综合评分
8.1
PaPa-Tony
564 赞
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111 回应
豆妈912
温州 | 2017-03-08 |
回复
大师晚上好
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
豆妈912
晚上好!😉😉😉
王小木阿木
海口 | 2017-03-08 |
回复
这个好赞😍节日快乐女神之友😂💐
呆喜的饺子
广州 | 2017-03-08 |
回复
我哥的手艺真是绝了😍😍😍
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
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@
王小木阿木
😓😓😓😓😓还好不是妇女之友😂😂😂😂😂
夏天-2016
2017-03-08 |
回复
喜欢,喜欢!
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
呆喜的饺子
😝
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
夏天-2016
😄😄谢谢
性感的毛毛虫
北京 | 2017-03-08 |
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没关系,我捡简单的做😂😂😂😂
CHERRY蕾
香港 | 2017-03-08 |
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喜欢,炒鸡喜欢,群上兄弟姐妹们去排队吃,辣么好吃的美味佳肴肯定工序复杂,晚上好大师🍷🍷🍷🍷💝💝💝
陆夫人
上海 | 2017-03-08 |
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好鲜美
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
性感的毛毛虫
你这水平,必须挑最难的做😏😏😏😏
用户妮妮
苏州 | 2017-03-08 |
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大师晚上好,等了半天豆腐结果给豆妈抢先啦😄
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
用户妮妮
哈哈哈哈哈,来得早不如来得巧啊!
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
陆夫人
谢谢您!😉
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
CHERRY蕾
😂😂😂😂快来快来吧
小薇001
杭州 | 2017-03-08 |
回复
慢功出细活,急不来啊!🤗
Mika-mika
其他 | 2017-03-08 |
回复
这个我喜欢😍
宁宁妈-无锡
无锡 | 2017-03-08 |
回复
鲜掉眉毛😍😍
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
小薇001
是滴,吃货是不能怕麻烦哒!😂😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
Mika-mika
来吃不?😍😍😍
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
宁宁妈-无锡
眉毛在哪儿呢?哪儿呢?我去捡😂😂😂😂
小薇001
杭州 | 2017-03-08 |
回复
@
PaPa-Tony
我要么就懒得动,但真要去做就一定会好好做菜 不怕麻烦🙌
HXEW
其他 | 2017-03-08 |
回复
你想想好吃的菜从来都不简单、看似简单的东西其实非常讲究。,工序繁琐。偶尔我们要吃质量。填饱肚子的同时偶尔也要追求品质👍👍👍
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
小薇001
咱们都是大吃货😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@湾湾小厨 是滴是滴✌✌✌
秋天凉了
乌鲁木齐 | 2017-03-08 |
回复
鲜美!
性感的毛毛虫
北京 | 2017-03-08 |
回复
@
PaPa-Tony
哈哈你那些个调料我都没买齐😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
性感的毛毛虫
其实我也是想把自己觉得最好的东西分享给大家😣😣😣😣
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
秋天凉了
谢谢!😉
山间清泉
2017-03-08 |
回复
这也太鲜了吧!👍
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
山间清泉
好鲜哒!快来吧😂😂😂
Noreen外婆
2017-03-08 |
回复
鲜美哦
居家的咩
上海 | 2017-03-08 |
回复
口水嗒嗒滴,好想吃哦,就是挑好葱大家都光盘了吧😅
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
Noreen外婆
姐来尝尝😍😍😍
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@YivenY 太机智啦,猜对啦😂😂😂😂
炸糕_Feta
澳大利亚 | 2017-03-08 |
回复
这个我喜欢,每次回上海必吃的怀旧菜😍
如如别动
美国 | 2017-03-08 |
回复
来来来变异怪给我吃我不怕麻烦🙈🙈
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
如如别动
😒😒😒😒是要你做
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
炸糕_Feta
下次来我这儿吃😄😄😄
Mis晓
武汉 | 2017-03-08 |
回复
因为是名副其实大厨,所以过程复杂,主要是特讲究哈哈哈,㊗papa老婆节日快乐🍷
雨后、彩虹
上海 | 2017-03-08 |
回复
鲜得来😍
lazycccat
2017-03-08 |
回复
對!對!慢工出細貨!
lazycccat
2017-03-08 |
回复
對!對!慢工出細貨!
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@Mis晓晓 😂😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
雨后、彩虹
嗯呢!这道菜真是鲜到顶啦!
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@Mis晓晓 老乡女神节快乐!😍😍😍
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
lazycccat
😝😝😝
云朵sky
郑州 | 2017-03-08 |
回复
要是白给我吃我不怕麻烦,要是让我做,其实,大概,可能,咳咳~我也嫌麻烦😂😂
云湾美乐
南宁 | 2017-03-08 |
回复
喜欢嫩豆腐的暴露了😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@云上朵 😒😒😒😒😒
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
云湾美乐
😂😂😂😂
桐橙妈咪
沈阳 | 2017-03-08 |
回复
谢谢亲,女神节快乐😊😊💝
Baby-Noel
美国 | 2017-03-08 |
回复
好吃😋诱人哦!
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
Baby-Noel
😊😊😊
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
桐橙妈咪
谢谢!
6919_y5l9
2017-03-08 |
回复
做菜,说容易,真的挺容易,说难,要做出属于喜欢的味道,真的不容易,有时就差这么点小小的调料,短短长长的火候,而味道,就这些不起眼间,失之千毫
彩色铃铛
东莞 | 2017-03-08 |
回复
改天试试!😍😍😍
紫色燕子
深圳 | 2017-03-08 |
回复
哇塞😍😍好诱人太棒了👍👍👍
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
彩色铃铛
好嘞😜😜😜😜
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@
紫色燕子
谢谢燕子夸奖!😄😄😄
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-08 |
回复
@手机用户6919_y5l9 真是这样的,做事情都是一个道理,仔仔细细,不厌其烦,才能把事做好😊😊😊
向往未来_c2db
广州 | 2017-03-08 |
回复
这个菜好正点啊😋😋😋👍👍👍
向往未来_c2db
广州 | 2017-03-08 |
回复
不应该睡觉前还上来的,每次被你,冰女神的菜虐待我个胃
向往未来_c2db
广州 | 2017-03-08 |
回复
请问,蟹粉哪里采购呢?
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
向往未来_c2db
😜😜😜😜蟹粉淘宝有卖的
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
路66路
😄😄😄
xg99
香港 | 2017-03-09 |
回复
怎么回事竟然錯過了這么一盤好東東😋😋,早安呐
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@逗豆兒 😂😂😂😂所以你来迟了,已经全在肚子里啦!😜😜😜😜
xg99
香港 | 2017-03-09 |
回复
@
PaPa-Tony
舔屏中…😁😁
妞妞妈私房菜
北京 | 2017-03-09 |
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早上好
巧克力豆8
2017-03-09 |
回复
很美味,不过昨天女王节的大餐呢?
吉祥_66
2017-03-09 |
回复
我想问下蟹粉是买的还是做的啊?如果是买的希望能给推荐一下
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
妞妞妈私房菜
早上好!😄😄😄
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
巧克力豆8
大餐全在蟹粉里啦!😂😂😂
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
吉祥_66
你好,这个是亲戚给的。某宝应该有卖的😊😊😊
吉祥_66
2017-03-09 |
回复
@
PaPa-Tony
哦,好的
羽嫣私家御厨
上海 | 2017-03-09 |
回复
我太喜欢了!更喜欢你的文字!太棒了!
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
羽嫣私家御厨
当小说看😂😂😂😂😂😂
向往未来_c2db
广州 | 2017-03-09 |
回复
@
PaPa-Tony
谢谢方主
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
向往未来_c2db
太客气啦!😄
周周1983
蚌埠 | 2017-03-09 |
回复
师兄感冒好点了嘛?鲜掉眉毛的蟹粉豆腐,看着也是一种享受!努力锻炼厨艺争取早日跟上你的脚步✌️✌️
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
周周1983
已经好啦!谢谢师妹关心!师妹不要谦虚 你的菜才是真正吸引人的,我超级喜欢✌✌✌
周周1983
蚌埠 | 2017-03-09 |
回复
@
PaPa-Tony
我只会简单的家常菜🙈🙈
公仔思乐冰
广州 | 2017-03-09 |
回复
啊~张嘴等着!
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
公仔思乐冰
来晚啦!😭😭😭
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
周周1983
你那些不简单的好吗?😉😉😉
羽嫣私家御厨
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
PaPa-Tony
哈哈,不错,好主意!
浮萍-17
衡水 | 2017-03-09 |
回复
关注关注🌹
真珠兰
2017-03-09 |
回复
亲做的都是精品👍你的作品让我想起一句话:你若愿等,美食定不辜负你!
舒舒姗姗
常州 | 2017-03-09 |
回复
吃饱了还禁不住诱惑
Pan爱美食
无锡 | 2017-03-09 |
回复
我带勺子来了~😋😋😋
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
Pan爱美食
快来快来😉
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
真珠兰
太感谢亲对我的评价,让我瞬间动力十足😝😝😝
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
舒舒姗姗
😂😂😂😂
Pan爱美食
无锡 | 2017-03-09 |
回复
😘😘😘👻
心想事成的苏苏
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
PaPa-Tony
这个我经常做的
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-09 |
回复
@
心想事成的苏苏
👍👍👍👍
雪_乌鲁木齐
淄博 | 2017-03-10 |
回复
这个颜色太好了
PaPa-Tony
上海 | 2017-03-10 |
回复
@
雪_乌鲁木齐
谢谢亲😝
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