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喵酵种の培育基地
貪吃一喵做的喵酵种の培育基地
貪吃一喵
做过
喵酵种の培育基地
年前和@
tosca0818
宝宝约的,
打算一起做天然酵种的面包。
拖延症赶紧做起来~
方子用的是枫糖小哥的天然酵种三部曲。
链接:
http://www.bilibili.com/video/av3362742
首先来做的是葡萄干酵母液。
材料如下:
*未加工的天然晾晒葡萄干,100g
*水(保证果干三倍即可),300g
发酵环境:
*确保所有材料充满罐体的80%
*室温发酵28-35℃
#晚餐•2017年2月17日#
#贪吃喵厨#
iPhone 拍摄
于 2017-02-17 19:51:46
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