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蛋糕
芒果慕斯蛋糕
馨馨意意做的芒果慕斯蛋糕
馨馨意意
做过
芒果慕斯蛋糕
还有进步的空间,慕斯底太硬,切不动;慕斯糊部分糖少了点,不够甜;慕斯糊的吉利丁片换成了粉,只放了10克,导致慕斯硬度不够。慕斯底怎么才能切得动呢?求解
iPhone 拍摄
于 2017-02-12 19:58:36
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芒果慕斯蛋糕
消化饼干(或奥利奥饼干)
、
黄油
、
去核芒果
、
牛奶
、
吉利丁片
、
细砂糖
、
淡奶油
、
吉利丁片
、
温水
、
果泥
综合评分
8.2
(七天内
9
人做过)
过于傲娇就是欠削
10 赞
2 回应
hana-19
上海 | 2017-02-12 |
回复
饼干压太实了吧
馨馨意意
2017-02-12 |
回复
@
hana-19
不压又怕散,压了又切不动,心塞
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