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Pat兒 广州 | 2016-10-20 | 回复我有换了烤箱有两次试过这样，我觉得最大原因一是消泡，而是时间不够，看你上色已经很够，所以试试调低上火，如果不行单独调就调低整体温度延长时间 -
该页无法显示-1 2016-10-21 | 回复我之前做了一个四蛋八十克面粉的方子、一百五十度差不多半小时吧、开门之后差不多掉二十度左右。冷却以后满模、但是这个方子我都要哭了、做tirry的方子也是这样。
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该页无法显示-1 2016-10-21 | 回复@Pat兒 要不我下午预热的时候把温度调高一些吧、蛋白加柠檬汁、怕消泡我直接打到硬性了、想着卷不起来没关系、先起来再说……蓝瘦、香菇
