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月饼
半岛奶黄月饼
璐瑗做的半岛奶黄月饼
璐瑗
做过
半岛奶黄月饼
外皮是这个方子,做了三遍终于达到完美状态,外皮酥脆,内馅柔软,再加上蔓越莓的一点点酸🎉完美🎉
#晚餐•2016年8月31日#
iPhone 拍摄
于 2016-08-31 17:05:41
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半岛奶黄月饼
白砂糖
、
奶粉
、
吉士粉
、
玉米淀粉
、
动物淡奶油
、
黄油
、
椰浆
、
炼乳
、
低筋面粉
、
白砂糖
、
玉米淀粉
、
奶粉
、
吉士粉
、
炼乳
、
动物淡奶油
、
黄油
、
椰浆
综合评分
7.5
德普烘焙实验室
36 赞
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10 回应
骨灰级丶小漠
2016-09-01 |
回复
油不油,黄油的量减吗
璐瑗
天津 | 2016-09-01 |
回复
@
骨灰级丶小漠
不油,就按配方量做的,外酥里嫩
骨灰级丶小漠
2016-09-01 |
回复
@
璐瑗
能加微信吗?这个皮感觉有裂,还有就是陷吃去粉粉的,为什么
璐瑗
天津 | 2016-09-02 |
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@
骨灰级丶小漠
可以的,微信wly1215
MissYBakery私人订制烘焙
广州 | 2016-09-03 |
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为什么我的都塌了?
幸福玩偶
2016-09-03 |
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这个配方可以做几个
1993董蒙蒙
温州 | 2016-09-08 |
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为什么我的做出来是塌的,配方一样,感觉做造型的时候,馅和面皮都好软的,烤出来就塌了
1993董蒙蒙
温州 | 2016-09-08 |
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@
璐瑗
璐瑗
天津 | 2016-09-08 |
回复
@
1993董蒙蒙
可以放冰箱冰一下再做,进烤箱前也放冰箱冷藏半小时
1993董蒙蒙
温州 | 2016-09-12 |
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我的馅好软,压出来都塌了,怎么办
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