薏米红豆粉
首先,取同量的红豆和薏米,清洗。如果有耐心的朋友可以沥水。我是直接下锅炒的(无油的锅)在炒的同时也干了。炒到图一的那种颜色即可,千万不要大火炒,容易焦。然后就是放凉。用料理机精磨。我家用的九阳料理机,小盒子干磨。家用很方便。
也有朋友是用烤箱烤红豆薏米,都可以的。
红豆薏米粉的吃法:
红豆薏米粉属于粗粮,它的营养价值很高,适合大家天天吃。吃法简单:和泡芝麻糊一样,每次取30克左右放入杯中,开水冲泡搅拌均匀后加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行,睡懒觉上班时间来不及的情况下,可以带到办公室冲泡当早餐吃。如果不吃糖也可以不用加糖。”
#早餐•2016年8月19日#