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面包
【爱和自由】老面包
畅妈咪呀呀做的【爱和自由】老面包
畅妈咪呀呀
做过
【爱和自由】老面包
太完美,酵头是放冰箱发酵了22个小时,主面团用了2个鸡蛋加了一些淡奶油,没有用水奶粉。之前按照原配方放的液体,太黏了,可能和面粉吸水性有关
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于 2016-06-17 12:19:33
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【爱和自由】老面包
酵头:
、
金象高筋粉
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
酵母
、
水
、
主面团:
、
金象高筋粉
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
全蛋液
、
水
、
黄油
、
融化的黄油(液体)
、
烤箱下层
综合评分
8.7
小幽27
8 赞
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