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蛋糕
轻乳酪蛋糕
ˊT-Fung﹎*做的轻乳酪蛋糕
ˊT-Fung﹎*
做过
轻乳酪蛋糕
很松软,很好吃。刚出炉的时候会这样裂开,方子都弄几次了
iPhone 拍摄
于 2015-10-31 23:10:44
赞
轻乳酪蛋糕
奶油奶酪
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
动物性淡奶油
、
酸奶
、
细砂糖
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
君之
4 赞
5 回应
叮铃铃_r6gz
2015-11-04 |
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我的也是,怎么回事啊
梦游人生-1
上海 | 2015-11-07 |
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蛋白打的太干了
ˊT-Fung﹎*
2015-11-13 |
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@
梦游人生-1
不会吧,因为我看到蛋白还有水流出来的
梦游人生-1
上海 | 2015-11-13 |
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我不知道你是怎么打蛋白的,我是绕着打蛋盆边打的,不是在中间某一块,提起来蛋白会掉下来,你打的稀一点,能流动就行,君之这方子我做过好多次,一开始也像你一样会裂,试过一百度烤也会裂,后来蛋白打稀了160℃烤也不会裂
ˊT-Fung﹎*
2015-11-14 |
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@
梦游人生-1
好的,下次我试一下。烤的温度不变吗?
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