#早餐•2015年10月20日#重阳节快到了!我祝我老妈身体健康!天天开心!晚年快乐!
祝愿全天下的老人身体安康阖家幸福!
昨晚我做了一点重阳糕!但是,没经验的我,把粉弄的干咯,当时,没办法啦,只好请晨晨请教师傅,(我说,一样米一样粉,怎么现在碰到一个难题,原本,我烧一刻钟就好,今晚烧三刻为啥那糕还不熟呢?她说,不可能粉干的原因吧!)
后来,我回忆一下,当时,我把糖一起轧进去(老师傅也认可的,他说,有人也这样轧的,)在轧粉过程中原本米还没醒又加上放糖,老师傅当时没办法轧时自家家拿了一碗米放进去轧,所以,弄得这样结果。
晨晨师傅说要么放点水再檫粉吧!后来二个做的很好总数满意。下次改进。活到老学到老
嘻嘻!谢谢晨晨师傅的指点!