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月饼
冰皮月饼
Tina_hplq做的冰皮月饼
Tina_hplq
做过
冰皮月饼
第一次做彩色冰皮,太好看都不忍下口了!减了糖感觉不会太腻,这个粉的量按5:5可以做10个50g的,给大家做个参考。
Android 拍摄
于 2015-09-20 21:25:47
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冰皮月饼
糯米粉
、
粘米粉
、
小麦淀粉
、
植物油
、
牛奶
、
糖粉
、
菠萝罐头
、
奶粉
、
菠萝罐头糖水
、
细砂糖
、
红糖
、
玉米淀粉
、
蛋黄
、
黄油
综合评分
8.0
君之
6 赞
2 回应
carrie私房烘焙
江门 | 2015-09-22 |
回复
亲,就是说这个配方乘5才够做10个50克的月饼?
Tina_hplq
2015-09-22 |
回复
不是,是说按皮和馅5:5的比例的话,这个配方够做10个50克的月饼
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