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蛋糕
(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
~镜花水月·做的(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
~镜花水月·
做过
(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
不知道为什么,每次的蛋糕都发不起来,请各位大神指导!
Android 拍摄
于 2015-08-31 17:25:25
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(制作时长5分钟左右)简单粗暴的做一只戚风|视频及gif
鸡蛋
、
白砂糖
、
色拉油
、
牛奶或水
、
低粉
、
盐
、
(香草精
综合评分
8.8
爱烘焙的阿猪
2 赞
10 回应
是他还是非他
2015-09-01 |
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不要用不粘烤模,要用银色的阳极铝模
乐乐_th18
2015-09-06 |
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蛋白要打到立起小尖尖,也就是干性发泡
乐乐_th18
2015-09-06 |
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不能用不沾模
章小妮N
汕头 | 2015-09-10 |
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我用黑色不粘模可以的,应该是搅拌手法不对,消泡了吧
kissjw
2015-09-11 |
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用不粘模肯定发不起来
很乖的孩子
2015-09-14 |
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蛋清打发不到位,翻拌过度消泡
木兰0811
北京 | 2015-09-15 |
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除了上述所说还有模具很重要,6寸的方子不能放8寸的模具里
貓z
湖州 | 2015-09-17 |
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翻拌手法不对,我以前也有过一次,出炉大饼一块
~镜花水月·
2015-09-20 |
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@
章小妮N
,就是消泡了_(:з」∠)_
.藕s伱嘚寶,.
2015-10-02 |
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你可以在下厨房搜索Tinrry戚风蛋糕,里面有制作视频和解说失败各种原因
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